L'intelligence artificiellel'IA révolutionnetransforme le secteur" de la restaurationhôtelière, donnant" naissanceau développement" à un nouveaule" type" de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmesdes outils pouret" optimiserbooster" la planificationla gestion des événements, prédire" les quantitésles volumes" nécessa